2000 TL VE ÜZERİ ALIŞVERİŞLERDE KARGO BEDAVA
Menü
Giriş
Şifremi Unuttum
Sepetim

Gıda Bilimi

Maya Kitap Barkod : 9786057605405
.
Stokta Miktarı 0
%28
150,00 TL
108,00 TL
Sepete Ekle
Hemen Al
Ürün Tanıtımı

Çikolatakolik olmak mümkün müdür?

Tavsiye edilen tüketim tarihi gerçekten ne anlama gelir?

Beş saniye kuralında herhangi bir gerçeklik var mıdır?

Geleceğin gıdası, laboratuvar ortamında yetiştirilen et midir?

Gıda Bilimi bütün bu soruları mercek altına yatırmaktadır ve dahası, yirmi birinci yüzyılın günlük yemek mucizelerinin arkasında yatan saklı bilimi su yüzüne çıkarmaktadır.

Özellikler

Orijinal Başlık : The Science of Food

Basım Tarihi : 11 2020

Baskı Sayısı : 1

Sayfa Sayısı : 224

Ağırlık : 224 gram

En / Boy : 13 / 19.5

Cilt Tipi : Ciltsiz

Kağıt Tipi : 2. Hamur

Dil : Türkçe

Katkıda Bulunanlar

Çevirmen : Cemal Can Tarımcıoğlu

Son İncelenenler
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.